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No intentes este 'truco' viral para lavavajillas

  • 2022-04-11
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Odio lavar platos y comprar suministros para lavar platos. Dos tipos de jabón parecen excesivos, sin embargo, es imposible mantener una cocina limpia sin líquido para lavar platos (para lavarse las manos) y detergente para lavar platos (para el lavavajillas). Si sientes lo mismo, podrías tener la tentación de probar este truco viral de detergente para lavar platos, pero por favor, no lo hagas.

El truco, que ha existido por un tiempo pero fue compartido recientemente por la popular cuenta de Instagram, @brunchwithbabs (¡a quien suelo admirar!), consiste en mezclar tres gotas de lavavajillas líquido Dawn con tres cucharadas de bicarbonato de sodio para crear un detergente en polvo sustituto. . Sin embargo, es una idea terrible.

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A nivel químico, Dawn y el detergente para lavavajillas están formulados para funcionar de formas completamente diferentes. Dawn (y otros líquidos similares) se basan en el fregado manual y tensioactivos de pH neutro, mientras que los detergentes hechos para el lavavajillas se basan en enzimas y un poco de lejía para esterilizar los platos.

Hace cuatro años, cuando este truco asomó por primera vez a la popularidad, The Kitchn se acercó a Travis Robertson, gerente de conocimiento de Sears Home Services, y Dirk Sappok, jefe de desarrollo de productos de Miele, para obtener su opinión:

“Los detergentes para lavavajillas están diseñados específicamente para la acción de lavado que se encuentra en un lavavajillas”, dice Robertson. “Tienen que descomponer la grasa y los aceites alimentarios, pero también deben producir muy poca espuma. Contienen productos químicos con un pH alto y, a menudo, pequeñas cantidades de cloro”. Lo que eso significa es que estos detergentes hacen un gran trabajo en la limpieza de los platos, pero serían demasiado duros para lavarlos a mano... Sappok explica además: “La mezcla de tensioactivos y enzimas es significativamente diferente entre los dos. Hay acción mecánica cuando te lavas las manos. En un lavavajillas, las enzimas son fundamentales para descomponer la suciedad en ausencia de movimientos mecánicos”.

Luego está el problema de la espuma. Incluso una pequeña cantidad de Dawn puede crear una gran cantidad de burbujas, y esas burbujas pueden llenar la lavadora, dificultando (o imposibilitando) que los mecanismos de rociado eliminen completamente el surfactante. La espuma puede filtrarse de su máquina, dejar un residuo en sus platos o, en el peor de los casos, dañar su lavavajillas y anular su garantía.

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Afortunadamente, el "truco" aquí es simple: solo compre y use detergente para lavar platos, y no intente hacer el suyo propio. La química es real, el pH importa y no todos los surfactantes se crean de la misma manera.

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